razas de ganado bovino en mexico

Algunos criadores han orientado la selección hacia un color rojo sólido, que está alcanzando una gran popularidad; ubres bien formadas con tetas bien puestas; miembros cortos; prepucio bien desarrollado.
Los animales de la raza Brahman constituyen el ganar dinero opinando es verdad ganado sagrado de la India.La proporción de cada raza según la respectiva Asociación es la siguiente: Senepol.5, Barzona.44, Brahaman.79 y Charolais.23.Resumen Nacional Pecuario 2012.El cuello es corto y grueso en cuantas veces gano el barsa la champions los toros, y fino en las vacas.Buena productora de carne, rústica y por lo tanto, menos precoz y de aptitud lechera escazamente desarrollada.En México las razas bovinas de producción lechera con mayor presencia son Holstein Fresian y Pardo Suiza Americana, aunque también existen otras razas de menor o escasa presencia como la Jersey, Ayrshire, Guernsey, Shorthorn Lechera, Montbeliarde, Normada y las escandinavas (Sueca, Noruega y Danesa)8.La relación inventario (cabezas) y producción nacional del 2012 para carne en canal y ganado en pie bovino se presenta en la Figura.4.- Angus, esta raza europea es una de las preferidas para los ganaderos, debido a los excelentes resultados en la engorda y la calidad de su carne que es la número uno para cortes argentinos.En México, la carne de res es el segundo producto ganadero de mayor consumo, superado sólo por las aves (principalmente pollo).La raza Gyr es buena lechera (cuarta en la India lo que la califica para la cruza con ganado europeo tipo lechero.El dorso y el lomo son anchos y horizontales, lo mismo que la grupa.
Los pesos para animales adultos son los siguientes: machos 950 kg; hembras 650.
En esta región el promedio de temperatura máxima a la sombra en verano es.7 C y la mínima en invierno alcanza los 15 C; la región es muy húmeda.En México existe ganado vacuno lechero, cárnico y doble propósito (carne y leche representados por más de 30 razas o cruzas de bovinos para la producción de carne y dos más para la generación de leche.Brahaman, origen, la raza Brahman Americana tuvo su origen en el ganado vacuno importado en Estados Unidos desde la India.R e s e s razas productoras de carne (1 sagarpa mé xi co g a n a d e r í a p a r a n i ñ.Características Los animales Charoláis poseen un color blanco o blanco cremoso; el pelo puede ser corto en verano, se espesa y se alarga durante las épocas de frío.


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